Giardiniera del maso sott’olio BIO

La nostra giardiniera è ottenuta da ortaggi biologici dei nostri terreni coltivati nella zona del Garda Trentino: un’area del trentino che grazie alle correnti miti del lago permette di coltivare tutto l’anno ortaggi stagionali e ricchi di gusto. La nostra conserva è prodotta scottando gli ortaggi in un’emulsione di aceto di mela, vino bianco e acqua. Fatti riposare e, infine, con l’aggiunta di aromi, invasettata per 30 % in olio extravergine d’oliva. Resa conservabile grazie ad una delicata pastorizzazione. Ottima come accompagnamento per salumi e formaggi, ma anche all’interno di sfiziosi toast e panini.