Aceto di mela di montagna BIO

Il nostro aceto di mela di montagna è prodotto con mele di varietà antiche e biologiche, coltivate nei nostri terreni sopra gli 800 m. E’ prodotto 100 % frutta, senza aggiunta di acqua durante il processo di trasformazione. E’ un condimento leggero, caratterizzato da una delicata acidità e da un gusto fresco e corposo. Non è filtrato, né pastorizzato, fatto riposare per diversi anni in botti di legno con all’interno la madre.